Abel Mendoza Guardaviñas
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Abel Mendoza Guardaviñas 2021

28,00 €

D. O. Ca. Rioja.

Vin rouge de San Vicente, Rioja Alta.

Tempranillo 100%.

Accompagnement: Charcuteries, jambon ibérique, poissons avec de la sauce, viandes à la braise et petit gibier. Approprié pour profiter de déjeuners et dîners tranquilles.

Quantité

 

Bodegas Abel Mendoza.

Abel Mendoza Guardaviñas.

Tempranillo 100%.

Issu de vignobles de plus de 40 ans utilisant des méthodes biologiques et biodynamiques. Vendanges manuelles sélectionnées au cave. Fermenté dans un réservoir en acier à température contrôlée. Vieilli pendant 12 mois, une partie en barriques neuves de chêne français, une partie en cuves d'acier. Le vin est ensuite assemblé et mis en bouteille.

Couleur: Rouge cerise avec bordure violette.

Arôme: Complexe et équilibré avec des notes balsamiques, de cacao et de réglisse.

Saveur: Fruité, juteux et rafraîchissant. Amical et velouté, bien structuré avec des souvenirs balsamiques.

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